Paulo Dias
- octobre 2026
- Membre depuis
- 2–12
- Convives
- 15
- Années d'expérience
À propos de Paulo Dias
Cuisinier avec plus de 15 ans d'expérience dans les restaurants et le catering. Formé en hôtellerie et spécialisé en cuisine.
J'aime travailler avec des produits soigneusement sélectionnés, des techniques simples quand elles suffisent, et accorder de l'attention aux détails quand cela fait la différence. Pour moi, bien cuisiner n'est pas seulement préparer de la nourriture : c'est comprendre ce que le client recherche, organiser l'ensemble du processus et livrer une expérience savoureuse, soignée et mémorable.
Mon objectif est d'apporter à chaque service l'expérience d'une cuisine professionnelle, tout en conservant la proximité et la touche personnelle qu'exigent une cuisine privée ou un événement.
Ce qui est inclus
Tout ce qu'il faut pour un dîner, pris en charge.
Conception du menu
Un menu pensé pour votre occasion, vos goûts et vos contraintes alimentaires.
Les courses
Le chef choisit chaque ingrédient frais, chez des fournisseurs de confiance.
La cuisine chez vous
Tout est préparé dans votre cuisine, plat après plat.
Le service à table
Chaque plat est dressé et servi à votre table.
Le rangement complet
La cuisine est rendue comme elle a été trouvée, ou plus propre.
Paiement sécurisé
Payez en ligne pour confirmer votre réservation, sans surprise ensuite.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Après votre demande, les chefs étudient les détails de votre événement et répondent avec une proposition de menu personnalisée et un prix final. Vous discutez des ajustements via la plateforme. Une fois le menu validé, vous confirmez et versez un acompte de 30 % pour bloquer la date ; le solde est prélevé le lendemain de l’événement.
Réserver ce chef
Dites-nous où et quand, le chef répond avec une proposition de menu sur mesure.
