Sergi Isern Gómez
- september 2026
- Lid sinds
- 2–12
- Gasten
- 20
- Jaar ervaring
Over Sergi Isern Gómez
Ik ben Sergi, privéchef uit Andorra, gevestigd in Kopenhagen. Ik ben op 14-jarige leeftijd in de horeca gaan werken en ben nu meer dan 20 jaar professioneel aan het koken. Ik studeerde aan de Escola Joviat, werkte in restaurantkeukens in Andorra en Spanje en realiseerde mijn eigen projecten. Vandaag kook ik privédiners, events en weekelijkse maaltijdvoorbereiding in Kopenhagen.
Mijn keuken is gebaseerd op Spaanse en mediterrane tradities, met focus op rijst, zeevruchten, gestoofd vlees en seizoensgebonden ingrediënten. Ik plan elk menu rond het gelegenheid, de gasten en de keuken. Wanneer het gelegenheid vereist, roep ik keukens- of servicebijstand in om ervoor te zorgen dat de avond soepel verloopt.
Wat is inbegrepen
Alles wat een diner nodig heeft, geregeld.
Menuplanning
Een menu op maat van je gelegenheid, smaak en dieetwensen.
De boodschappen
De kok haalt elk ingrediënt vers, bij vertrouwde leveranciers.
Koken bij jou thuis
Alles wordt in jouw keuken bereid, gang per gang.
Bediening aan tafel
Elke gang wordt gedresseerd en aan tafel geserveerd.
Volledige opruim
De keuken blijft achter zoals ze was, of properder.
Veilig betalen
Betaal online om je boeking te bevestigen, achteraf geen verrassingen.
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Zodra je een aanvraag indient, bekijken koks je evenementdetails en antwoorden ze met een voorstel op maat en een definitieve prijs. Aanpassingen bespreek je via het platform. Ben je tevreden met het menu, dan bevestig je en betaal je 30% voorschot om de datum vast te leggen; het saldo wordt de dag na het evenement afgerekend.
Boek deze kok
Vertel ons waar en wanneer, de kok antwoordt met een menuvoorstel op maat.