1. Fusion Signature — Paris rencontre Tokyo
AMUSE-BOUCHE Chips de riz et gambas rôties Laquage au miel, gingembre, soja et citron vert. ENTRÉE FROIDE Sashimi de thon Légumes de saison,…
A partir de€ 105/pessoa
Reginald Smit
ethny nomad cuisine
Também trabalha em: Amesterdão, Bruges, Chamonix, Dortmund, Dusseldorf, Eindhoven, Gante, Haia, Knokke, Lille, Luxemburgo, Paris, Roterdão, Utrecht
BelgaFrancesaMediterrânicaJaponesaChurrasco e grelhadosTailandesaBase vegetal
- 5.0
- Classificação
- 1
- Eventos
- 1
- Avaliações
- agosto 2026
- Membro desde
Sobre Reginald Smit
Ma cuisine est une rencontre entre gastronomie française, racines brésiliennes et influences asiatiques, méditerranéennes et nomades. Je privilégie des produits de saison, des sauces profondes, des cuissons précises et des assiettes élégantes. Chaque menu raconte un voyage, avec générosité, équilibre et créativité, tout en s’adaptant aux envies de mes convives.
Adaptações alimentares
VegetarianoSem glútenSem lacticíniosHalalAlergia a marisco
Experiências
Eventos e ementas de exemplo
Avaliações
5.0em 5 1 avaliação verificada
- 5.0
- Qualidade da comida
- 5.0
- Apresentação
- 5.0
- Comunicação
- 5.0
- Relação qualidade/preço
Nicolas C.setembro 2026
Aniversário · 7 convidadosUma experiência muito bela com Réginald Smit! Tivemos uma noite excelente em família. Uma cozinha leve e refinada, com influências fusion, com combinações de sabores originais que nos fizeram descobrir novos sabores. Os pratos eram muito bonitos, as quantidades perfeitamente adaptadas e, acima de tudo, tudo era delicioso. Mas Réginald não é apenas sua culinária: ele também é um chef cheio de histórias e experiências para compartilhar, que realmente contribui para a atmosfera da noite. Um momento muito bonito ao redor da mesa, que guardaremos como uma excelente lembrança. Obrigado Réginald!
Traduzido automaticamente de francês.
O que está incluído
Tudo o que um jantar precisa, tratado.
Planeamento da ementa
Uma ementa pensada à volta da tua ocasião, dos teus gostos e das necessidades alimentares.
Compra dos ingredientes
O chef escolhe cada ingrediente fresco, junto de fornecedores de confiança.
Confeção em tua casa
Tudo é preparado na tua cozinha, prato a prato.
Serviço à mesa
Cada prato é empratado e servido à tua mesa.
Limpeza completa
A cozinha fica como estava, ou ainda mais limpa.
Pagamento seguro
Paga online para confirmar a reserva, sem surpresas depois.
Bom saber
Perguntas frequentes
Depois de enviares o teu pedido, os chefs analisam os detalhes do teu evento e respondem com uma proposta de menu personalizada e o preço final. Podes combinar ajustes através da plataforma. Assim que estiveres satisfeito com o menu, confirmas e pagas a totalidade para garantir a data; quaisquer alterações acordadas mais tarde são acertadas antes do evento.
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A partir de€ 85/pessoa
