Vivien

Encontre a melhor qualidade, a da estação e crie magia

ItalianaMediterrânicaJaponesaPeixe e mariscoEspanholaBase vegetal
setembro 2026
Membro desde
2–12
Convidados
12
Anos de experiência
40 km
Raio de deslocação

Sobre Vivien

Sou Vivien, estou na profissão de chef há mais de 12 anos. Sempre digo que cozinhar corre no meu sangue, não foi uma escolha, foi algo que senti que precisava fazer. Como filha de um dos melhores chefs da Hungria, as expectativas eram sempre altas para mim. Subi os degraus da minha carreira primeiro na Hungria, depois me mudei para Londres e trabalhei em hotéis, restaurantes de alta gastronomia, trabalhei para Yotam Ottolenghi durante anos enquanto dirigia meu negócio de bolos de casa e minha empresa de preparação de refeições. Me relocalizei em Lisboa, onde fico maravilhada todos os dias com os produtos frescos e ansiosa para provar tudo. Ofereço serviços como preparação de refeições, jantares privados em sua casa e organização de festas. Para mim é importante ter uma conexão com o cliente, conhecê-lo para poder atender todas as suas necessidades.

Traduzido automaticamente de inglês.

Adaptações alimentares

VegetarianoVeganoSem glútenSem lacticíniosSem frutos secosPescetarianoAlergia a marisco

Experiências

Eventos e ementas de exemplo

Sushi party

From makis to sashimis all the fresh handmade sushi at your service. Alongside with spicy cucumber salad, miso soup, seasme cabbage salad.

A partir de€ 80/pessoa

Mediterranean

Serving all my mediterranean dishes buffet style. Always doing a consultation with my client before finalising the menu. Examples Prawn cevi…

A partir de€ 80/pessoa

The perfect 4 course meal

This is a more excclusive menu for special events, as on all my menus i customise the menu after a conversation with my clients. These are e…

A partir de€ 110/pessoa

O que está incluído

Tudo o que um jantar precisa, tratado.

Planeamento da ementa

Uma ementa pensada à volta da tua ocasião, dos teus gostos e das necessidades alimentares.

Compra dos ingredientes

O chef escolhe cada ingrediente fresco, junto de fornecedores de confiança.

Confeção em tua casa

Tudo é preparado na tua cozinha, prato a prato.

Serviço à mesa

Cada prato é empratado e servido à tua mesa.

Limpeza completa

A cozinha fica como estava, ou ainda mais limpa.

Pagamento seguro

Paga online para confirmar a reserva, sem surpresas depois.

Bom saber

Perguntas frequentes

Depois de enviares o teu pedido, os chefs analisam os detalhes do teu evento e respondem com uma proposta de menu personalizada e o preço final. Podes combinar ajustes através da plataforma. Assim que estiveres satisfeito com o menu, confirmas e pagas a totalidade para garantir a data; quaisquer alterações acordadas mais tarde são acertadas antes do evento.

Reservar este chef

Diz-nos onde e quando: o chef responde com uma proposta de ementa personalizada.

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