Antonio Sousa
- octubre 2026
- Miembro desde
- 2–12
- Invitados
- 16
- Años de experiencia
Sobre Antonio Sousa
Formado por la Escuela de Hotelería y Turismo de Lamego, cuento con más de una década de experiencia en gastronomía de excelencia, habiendo desarrollado la mayor parte de mi trayectoria profesional durante 13 años en Lisboa.
Durante cinco años, formé parte del equipo del restaurante 100 Maneiras, período en el que el restaurante conquistó una estrella Michelin. También pasé por el Hotel Dom Pedro Palace, por el restaurante Eleven, distinguido con una estrella Michelin, y por el Hotel Palácio Ludovice, desempeñando funciones de Subchef de Cocina en estas unidades.
Mi trayectoria incluye también una pasantía en Noma, en Copenhague, restaurante reconocido como el mejor del mundo en 2013, 2014 y 2015.
Actualmente, ejerzo funciones de Chef de Cocina en MS Collection Mosteiro de Arouca, hotel de cinco estrellas, donde alío técnica, creatividad, rigor y atención al detalle en la creación de experiencias gastronómicas de elevada calidad.
Con experiencia en cocina de autor, gastronomía contemporánea, desarrollo de menús y liderazgo de equipos, busco ahora expandir mi actividad al universo de los chefs privados, proporcionando experiencias gastronómicas personalizadas, exclusivas y memorables.
Qué incluye
Todo lo que necesita una cena, resuelto.
Diseño del menú
Un menú pensado para tu ocasión, tus gustos y tus necesidades dietéticas.
La compra
El chef consigue cada ingrediente fresco, de proveedores de confianza.
Cocina en tu casa
Todo se prepara en tu cocina, plato a plato.
Servicio de mesa
Cada plato se emplata y se sirve en tu mesa.
Limpieza completa
La cocina queda como estaba, o más limpia.
Pago seguro
Paga online para confirmar tu reserva: sin sorpresas después.
Conviene saber
Preguntas frecuentes
Cuando envías una solicitud, los chefs revisan los detalles de tu evento y responden con una propuesta de menú personalizada y el precio final. Puedes comentar ajustes a través de la plataforma. Cuando el menú te convenza, confirmas y pagas un depósito del 30 % para asegurar la fecha; el resto se cobra el día después del evento.
Reserva este chef
Dinos dónde y cuándo: el chef responde con una propuesta de menú a medida.
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