Bidigaray chef
"Radicato nella tradizione, ispirato dal mondo, mosso da ingredienti stagionali."
- ottobre 2026
- Iscritto dal
- 2–30
- Ospiti
- 17
- Anni di esperienza
Chi è Bidigaray chef
Il mio percorso in cucina è iniziato più di 15 anni fa e mi ha portato
attraverso il Sud America e l'Europa.
Ho avuto l'opportunità di lavorare in Perù, Brasile, Spagna e nelle Alpi Francesi,
imparando da diverse cucine, culture e modi di intendere il cibo.
Strada facendo, ho costruito la mia esperienza in cucine internazionali e ospitalità
cinque stelle, inclusi Six Senses Ibiza, W Ibiza e Sunset Hospitality.
A Ibiza, questa esperienza si è evoluta naturalmente in cene private e ville di lusso,
dove porto gli standard dell'ospitalità di alto livello in un ambiente più personale.
Dalle cene intime ai raduni più grandi, ogni esperienza è plasmata
intorno agli ospiti, alla villa e all'occasione.
Oggi tutto si riunisce - le mie radici italo-brasiliane, i prodotti mediterranei,
tutto ciò che ho imparato lungo il cammino e la mia passione per la cucina
Esigenze alimentari
Cosa è incluso
Tutto quello che serve a una cena, gestito per te.
Progettazione del menu
Un menu costruito attorno alla tua occasione, ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari.
Spesa
Lo chef seleziona ogni ingrediente fresco, da fornitori di fiducia.
Cucina a casa tua
Tutto viene preparato nella tua cucina, portata dopo portata.
Servizio al tavolo
Ogni portata viene impiattata e servita al tuo tavolo.
Pulizie complete
La cucina resta come l'ha trovata, o anche meglio.
Pagamento sicuro
Paga online per confermare la prenotazione, senza sorprese dopo.
Buono a sapersi
Domande frequenti
Dopo aver inviato la richiesta, gli chef leggono i dettagli del tuo evento e ti rispondono con una proposta di menu su misura e il prezzo finale. Puoi discutere eventuali modifiche direttamente sulla piattaforma. Quando il menu ti convince, confermi e paghi l'intero importo per bloccare la data; qualsiasi modifica concordata in seguito viene saldata prima dell'evento.
Prenota questo chef
Dicci dove e quando: lo chef ti risponde con una proposta di menu su misura.
