Joao Renato Candido
- August 2026
- Mitglied seit
- 2–12
- Gäste
- 16
- Jahre Erfahrung
Über Joao Renato Candido
Meine Küche hat eine starke mediterrane Grundlage, eng verbunden mit Produkten, Saisonalität und klaren Aromen, aber sie spiegelt auch meine Laufbahn und die Orte wider, an denen ich gearbeitet habe. Im Laufe der Jahre habe ich asiatische und lateinamerikanische Einflüsse eingebaut, die hauptsächlich in Gewürzen, Säure, Schärfe und Saucen zum Ausdruck kommen.
Ich mag zeitgenössische, geschmackvolle und sorgfältig zubereitete Küche, aber ohne Dinge nur um ihrer selbst willen zu verkomplizieren. Für mich sollte Technik im Dienste des Produkts und vor allem des Essensgenusses stehen.
Als privater Chef freue ich mich besonders über die Möglichkeit, meine Küche an die Menschen anzupassen, für die ich koche - ihre Geschmäcker, Gewohnheiten und Bedürfnisse verstehen und daraus etwas Persönliches schaffen, sei es eine einfache alltägliche Mahlzeit oder ein besondereres Erlebnis.
Inklusive
Alles, was ein Dinner braucht, erledigt.
Menüplanung
Ein Menü, entworfen für deinen Anlass, deinen Geschmack und deine Ernährungswünsche.
Einkauf
Der Koch besorgt jede Zutat frisch, von vertrauten Lieferanten.
Kochen bei dir
Alles wird in deiner Küche zubereitet, Gang für Gang.
Service am Tisch
Jeder Gang wird angerichtet und an deinem Tisch serviert.
Komplettes Aufräumen
Die Küche bleibt so zurück, wie sie war, oder sauberer.
Sichere Zahlung
Zahle online, um deine Buchung zu bestätigen, keine Überraschungen danach.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Nachdem du eine Anfrage gesendet hast, prüfen Köche deine Eventdetails und antworten mit einem individuellen Menüvorschlag und Endpreis. Anpassungen besprichst du über die Plattform. Wenn das Menü passt, bestätigst du und zahlst 30 % Anzahlung zur Terminsicherung; der Rest wird am Tag nach dem Event abgebucht.
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