Vivien

Trouvez la meilleure qualité, celle de saison et créez la magie

ItalienneMéditerranéenneJaponaiseFruits de merEspagnoleVégétale
septembre 2026
Membre depuis
2–12
Convives
12
Années d'expérience
40 km
Rayon de déplacement

À propos de Vivien

Je suis Vivien, je suis chef depuis plus de 12 ans. Je dis toujours que la cuisine coule dans mes veines, ce n'était pas un choix, c'était quelque chose que je sentais devoir faire. En tant que fille de l'un des meilleurs chefs de Hongrie, les attentes envers moi ont toujours été très élevées. J'ai grimpé les échelons de ma carrière d'abord en Hongrie, puis je me suis installée à Londres et j'ai travaillé dans des hôtels, des restaurants gastronomiques, j'ai travaillé pour Yotam Ottolenghi pendant des années tout en gérant mon entreprise de pâtisserie à domicile et ma société de préparation de repas. Je me suis installée à Lisbonne, où je suis émerveillée chaque jour par les produits frais et impatiente d'essayer tout. Je propose des services comme la préparation de repas, le dîner privé chez vous et l'organisation de fêtes. Pour moi, il est important d'avoir une connexion avec le client, de les connaître pour pouvoir répondre à tous leurs besoins.

Traduit automatiquement (anglais).

Régimes alimentaires

VégétarienVégétalienSans glutenSans lactoseSans fruits à coquePescétarienAllergie aux fruits de mer

Expériences

Événements et menus types

Sushi party

From makis to sashimis all the fresh handmade sushi at your service. Alongside with spicy cucumber salad, miso soup, seasme cabbage salad.

À partir de80 €/personne

Mediterranean

Serving all my mediterranean dishes buffet style. Always doing a consultation with my client before finalising the menu. Examples Prawn cevi…

À partir de80 €/personne

The perfect 4 course meal

This is a more excclusive menu for special events, as on all my menus i customise the menu after a conversation with my clients. These are e…

À partir de110 €/personne

Ce qui est inclus

Tout ce qu'il faut pour un dîner, pris en charge.

Conception du menu

Un menu pensé pour votre occasion, vos goûts et vos contraintes alimentaires.

Les courses

Le chef choisit chaque ingrédient frais, chez des fournisseurs de confiance.

La cuisine chez vous

Tout est préparé dans votre cuisine, plat après plat.

Le service à table

Chaque plat est dressé et servi à votre table.

Le rangement complet

La cuisine est rendue comme elle a été trouvée, ou plus propre.

Paiement sécurisé

Payez en ligne pour confirmer votre réservation, sans surprise ensuite.

Bon à savoir

Questions fréquentes

Après votre demande, les chefs étudient les détails de votre événement et répondent avec une proposition de menu personnalisée et un prix final. Vous discutez des ajustements via la plateforme. Une fois le menu validé, vous confirmez et versez un acompte de 30 % pour bloquer la date ; le solde est prélevé le lendemain de l’événement.

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