ITALIAN LUXURY EXPERIENCE
AMUSE-BOUCHE Cappuccino de Parmigiano Reggiano Crème de cèpes et tuile croustillante au parmesan. ENTRÉE Carpaccio de bœuf façon Cipriani Sa…
A partir de€ 165/pessoa
Federico Gastaldelli
BelgaFrancesaItalianaMediterrânicaPeixe e marisco
- agosto 2026
- Membro desde
- 2–12
- Convidados
- 30
- Anos de experiência
Sobre Federico Gastaldelli
Je suis chef cuisinier professionnel italien, avec plus de 30 ans d’expérience dans les cuisines professionnelles et la cuisine privée à domicile. Ma cuisine associe l’authenticité de la cuisine italienne et méditerranéenne à des techniques modernes et une présentation élégante.
J’aime créer des menus sur mesure, à partir de produits frais et de saison, en adaptant chaque expérience aux goûts et aux préférences des convives. Je suis particulièrement fier de mes pâtes fraîches maison, de mes risottos, de mes plats de viande et de poisson, ainsi que de mes desserts.
Mon objectif est de proposer bien plus qu’un simple repas : une véritable expérience culinaire mémorable, dans le confort de votre maison.
Adaptações alimentares
VegetarianoSem frutos secosSem glútenSem lacticíniosHalalAlergia a mariscoPescetarianoVegano
Experiências
Eventos e ementas de exemplo
O que está incluído
Tudo o que um jantar precisa, tratado.
Planeamento da ementa
Uma ementa pensada à volta da tua ocasião, dos teus gostos e das necessidades alimentares.
Compra dos ingredientes
O chef escolhe cada ingrediente fresco, junto de fornecedores de confiança.
Confeção em tua casa
Tudo é preparado na tua cozinha, prato a prato.
Serviço à mesa
Cada prato é empratado e servido à tua mesa.
Limpeza completa
A cozinha fica como estava, ou ainda mais limpa.
Pagamento seguro
Paga online para confirmar a reserva, sem surpresas depois.
Bom saber
Perguntas frequentes
Depois de enviares o teu pedido, os chefs analisam os detalhes do teu evento e respondem com uma proposta de menu personalizada e o preço final. Podes combinar ajustes através da plataforma. Assim que estiveres satisfeito com o menu, confirmas e pagas a totalidade para garantir a data; quaisquer alterações acordadas mais tarde são acertadas antes do evento.
Reservar este chef
Diz-nos onde e quando: o chef responde com uma proposta de ementa personalizada.
A partir de€ 165/pessoa
