Vivien

Vind de beste kwaliteit, die van het seizoen en creëer magie

ItaliaansMediterraansJapansVis & zeevruchtenSpaansPlantaardig
september 2026
Lid sinds
2–12
Gasten
12
Jaar ervaring
40 km
Reisafstand

Over Vivien

Ik ben Vivien en ik ben al meer dan 12 jaar chef. Ik zeg altijd dat koken in mijn bloed zit, het was geen keuze, het was iets wat ik moest doen. Als dochter van een van de beste chefs van Hongarije waren de verwachtingen voor mij altijd hoog. Ik ben mijn carriere begonnen in Hongarije, daarna verhuisde ik naar Londen en werkte in hotels, fijne restaurants, werkte jarenlang voor Yotam Ottolenghi, terwijl ik tegelijkertijd mijn cakebedrijf van thuis uit en mijn meal prep bedrijf runde. Ik ben naar Lissabon verhuisd, waar ik elke dag verbaasd ben over de verse producten en alles wil uitproberen. Ik bied diensten aan zoals maaltijdvoorbereiding, privédineren in je eigen huis en het organiseren van feestjes. Voor mij is het belangrijk om een connectie met de klant te hebben, hen te leren kennen zodat ik al hun behoeften kan vervullen.

Automatisch vertaald uit het Engels.

Dieetwensen

VegetarischVeganistischGlutenvrijLactosevrijNotenvrijPescotarischSchaaldierallergie

Ervaringen

Evenementen en voorbeeldmenu’s

Sushi party

From makis to sashimis all the fresh handmade sushi at your service. Alongside with spicy cucumber salad, miso soup, seasme cabbage salad.

Vanaf€ 80/persoon

Mediterranean

Serving all my mediterranean dishes buffet style. Always doing a consultation with my client before finalising the menu. Examples Prawn cevi…

Vanaf€ 80/persoon

The perfect 4 course meal

This is a more excclusive menu for special events, as on all my menus i customise the menu after a conversation with my clients. These are e…

Vanaf€ 110/persoon

Wat is inbegrepen

Alles wat een diner nodig heeft, geregeld.

Menuplanning

Een menu op maat van je gelegenheid, smaak en dieetwensen.

De boodschappen

De kok haalt elk ingrediënt vers, bij vertrouwde leveranciers.

Koken bij jou thuis

Alles wordt in jouw keuken bereid, gang per gang.

Bediening aan tafel

Elke gang wordt gedresseerd en aan tafel geserveerd.

Volledige opruim

De keuken blijft achter zoals ze was, of properder.

Veilig betalen

Betaal online om je boeking te bevestigen, achteraf geen verrassingen.

Goed om te weten

Veelgestelde vragen

Zodra je een aanvraag indient, bekijken koks je evenementdetails en antwoorden ze met een voorstel op maat en een definitieve prijs. Aanpassingen bespreek je via het platform. Ben je tevreden met het menu, dan bevestig je en betaal je 30% voorschot om de datum vast te leggen; het saldo wordt de dag na het evenement afgerekend.

Boek deze kok

Vertel ons waar en wanneer, de kok antwoordt met een menuvoorstel op maat.

Vraag deze kok aan