Paulo Dias
- oktober 2026
- Lid sinds
- 2–12
- Gasten
- 15
- Jaar ervaring
Over Paulo Dias
Kok met meer dan 15 jaar ervaring in restaurants en catering. Opgeleid in horeca en gespecialiseerd in koken.
Ik werk graag met zorgvuldig geselecteerde producten, eenvoudige technieken wanneer die voldoende zijn, en besteed aandacht aan details wanneer deze het verschil maken. Voor mij is goed koken niet alleen voedsel bereiden: het gaat erom te begrijpen wat de klant zoekt, het hele proces in te richten en een ervaring op te leveren die lekker, zorgvuldig en onvergetelijk is.
Mijn doel is bij elke service de ervaring van een professionele keuken mee te nemen, terwijl ik de nabijheid en persoonlijke kant behoud die een privékeuken of evenement vereist.
Wat is inbegrepen
Alles wat een diner nodig heeft, geregeld.
Menuplanning
Een menu op maat van je gelegenheid, smaak en dieetwensen.
De boodschappen
De kok haalt elk ingrediënt vers, bij vertrouwde leveranciers.
Koken bij jou thuis
Alles wordt in jouw keuken bereid, gang per gang.
Bediening aan tafel
Elke gang wordt gedresseerd en aan tafel geserveerd.
Volledige opruim
De keuken blijft achter zoals ze was, of properder.
Veilig betalen
Betaal online om je boeking te bevestigen, achteraf geen verrassingen.
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Zodra je een aanvraag indient, bekijken koks je evenementdetails en antwoorden ze met een voorstel op maat en een definitieve prijs. Aanpassingen bespreek je via het platform. Ben je tevreden met het menu, dan bevestig je en betaal je 30% voorschot om de datum vast te leggen; het saldo wordt de dag na het evenement afgerekend.
Boek deze kok
Vertel ons waar en wanneer, de kok antwoordt met een menuvoorstel op maat.
