Rogério Bento
- September 2026
- Mitglied seit
- 2–12
- Gäste
- 22
- Jahre Erfahrung
Über Rogério Bento
Meine Küche verbindet Tradition mit Kreativität und schöpft aus Portugal, dem Mittelmeerraum und Asien. Ich arbeite sowohl mit traditioneller Küche als auch mit einem zeitgenössischen, eurasiatischen Ansatz und erkunde Techniken, Aromen und Zutaten aus verschiedenen Kulturen.
Ich schätze lokale und saisonale Produkte, Geschmacksausgewogenheit und Einfachheit mit Detail. Ich mag es, die Wurzeln jeder Küche zu respektieren, aber sie auch neu zu interpretieren, wenn es Sinn macht.
Für mich ist Kochen das Schaffen von Erfahrungen, die Menschen der Speise und sich gegenseitig näherbringen, sei es in einem traditionellen Gericht, einem privaten Dinner oder einer unerwarteten kulinarischen Erfahrung.
Inklusive
Alles, was ein Dinner braucht, erledigt.
Menüplanung
Ein Menü, entworfen für deinen Anlass, deinen Geschmack und deine Ernährungswünsche.
Einkauf
Der Koch besorgt jede Zutat frisch, von vertrauten Lieferanten.
Kochen bei dir
Alles wird in deiner Küche zubereitet, Gang für Gang.
Service am Tisch
Jeder Gang wird angerichtet und an deinem Tisch serviert.
Komplettes Aufräumen
Die Küche bleibt so zurück, wie sie war, oder sauberer.
Sichere Zahlung
Zahle online, um deine Buchung zu bestätigen, keine Überraschungen danach.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Nachdem du eine Anfrage gesendet hast, prüfen Köche deine Eventdetails und antworten mit einem individuellen Menüvorschlag und Endpreis. Anpassungen besprichst du über die Plattform. Wenn das Menü passt, bestätigst du und zahlst 30 % Anzahlung zur Terminsicherung; der Rest wird am Tag nach dem Event abgebucht.
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Sag uns wo und wann, der Koch antwortet mit einem individuellen Menüvorschlag.