Rogério Bento
- septembre 2026
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- 2–12
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- 22
- Années d'expérience
À propos de Rogério Bento
Ma cuisine croise la tradition avec la créativité, puisant dans le Portugal, la Méditerranée et l'Asie. Je travaille aussi bien la cuisine traditionnelle qu'une approche contemporaine et eurasiatique, explorant les techniques, les saveurs et les ingrédients de différentes cultures.
Je valorise les produits locaux et de saison, l'équilibre des saveurs et la simplicité dans les détails. J'aime respecter les racines de chaque cuisine, mais aussi les réinterpréter quand cela a du sens.
Pour moi, cuisiner, c'est créer des expériences qui rapprochent les gens de la nourriture et les uns des autres, qu'il s'agisse d'un plat traditionnel, d'un dîner privé ou d'une expérience gastronomique plus inattendue.
Ce qui est inclus
Tout ce qu'il faut pour un dîner, pris en charge.
Conception du menu
Un menu pensé pour votre occasion, vos goûts et vos contraintes alimentaires.
Les courses
Le chef choisit chaque ingrédient frais, chez des fournisseurs de confiance.
La cuisine chez vous
Tout est préparé dans votre cuisine, plat après plat.
Le service à table
Chaque plat est dressé et servi à votre table.
Le rangement complet
La cuisine est rendue comme elle a été trouvée, ou plus propre.
Paiement sécurisé
Payez en ligne pour confirmer votre réservation, sans surprise ensuite.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Après votre demande, les chefs étudient les détails de votre événement et répondent avec une proposition de menu personnalisée et un prix final. Vous discutez des ajustements via la plateforme. Une fois le menu validé, vous confirmez et versez un acompte de 30 % pour bloquer la date ; le solde est prélevé le lendemain de l’événement.
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Dites-nous où et quand, le chef répond avec une proposition de menu sur mesure.