Signature Portuguese & Mediterranean
Couvert Sourdough bread · Portuguese olive oil · Flavoured butter · Homemade pâté Starter Algarve prawns flambéed with brandy · Chef’s signa…
A partir de€ 105/pessoa
Chef Filipe Silva
Private chef creating refined Portuguese and Mediterranean dining experiences across the Algarve and Lisbon
Também trabalha em: Faro, Marbella, Sevilha
FrancesaMediterrânicaPeixe e mariscoChurrasco e grelhadosEspanholaBase vegetal
- setembro 2026
- Membro desde
- 2–18
- Convidados
- 150 km
- Raio de deslocação
Sobre Chef Filipe Silva
My cooking is rooted in Portuguese and Mediterranean flavours, combining local ingredients, seasonality and modern techniques.
With 20 years of experience, my career has taken me through five-star hotels, luxury cruise ships and Michelin-starred kitchens, shaping a style that is refined while remaining warm and approachable.
Today, I create private dining experiences across the Algarve and Lisbon, from relaxed family-style dinners and Portuguese BBQs to bespoke fine dining experiences for special occasions.
I particularly enjoy working with fresh fish and seafood, premium meats and seasonal produce, bringing traditional Portuguese flavours into a more contemporary style of cooking and presentation.
For me, private dining is not only about the food. It is about understanding the guests, the occasion and the setting, and creating a memorable experience around the table.
Adaptações alimentares
VegetarianoVeganoSem glútenSem lacticíniosSem frutos secosHalalPescetarianoAlergia a marisco
Experiências
Eventos e ementas de exemplo
1/4
O que está incluído
Tudo o que um jantar precisa, tratado.
Planeamento da ementa
Uma ementa pensada à volta da tua ocasião, dos teus gostos e das necessidades alimentares.
Compra dos ingredientes
O chef escolhe cada ingrediente fresco, junto de fornecedores de confiança.
Confeção em tua casa
Tudo é preparado na tua cozinha, prato a prato.
Serviço à mesa
Cada prato é empratado e servido à tua mesa.
Limpeza completa
A cozinha fica como estava, ou ainda mais limpa.
Pagamento seguro
Paga online para confirmar a reserva, sem surpresas depois.
Bom saber
Perguntas frequentes
Depois de enviares o teu pedido, os chefs analisam os detalhes do teu evento e respondem com uma proposta de menu personalizada e o preço final. Podes combinar ajustes através da plataforma. Assim que estiveres satisfeito com o menu, confirmas e pagas a totalidade para garantir a data; quaisquer alterações acordadas mais tarde são acertadas antes do evento.
Reservar este chef
Diz-nos onde e quando: o chef responde com uma proposta de ementa personalizada.
A partir de€ 95/pessoa
