Vivien

Trova la migliore qualità, quella di stagione e crea magia

ItalianaMediterraneaGiapponesePesce e frutti di mareSpagnolaA base vegetale
settembre 2026
Iscritto dal
2–12
Ospiti
12
Anni di esperienza
40 km
Raggio di spostamento

Chi è Vivien

Sono Vivien, lavoro come chef da più di 12 anni. Dico sempre che la cucina è nel mio sangue, non è stata una scelta, era semplicemente qualcosa che sentivo di dover fare. Come figlia di uno dei migliori chef dell'Ungheria, le aspettative su di me sono sempre state alte. Ho scalato la carriera prima in Ungheria, poi mi sono trasferita a Londra e ho lavorato in hotel, ristoranti fine dining, ho lavorato per Yotam Ottolenghi per anni mentre gestivo la mia attività di pasticceria da casa e la mia azienda di preparazione pasti. Mi sono trasferita a Lisbona, dove rimango affascinata ogni giorno dai prodotti freschi e sono entusiasta di provare tutto. Offro servizi come preparazione di pasti, cene private a casa tua e organizzazione di feste. Per me è importante avere una connessione con il cliente, conoscerli per poter soddisfare tutte le loro esigenze.

Tradotto automaticamente da inglese.

Esigenze alimentari

VegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticiniSenza frutta a guscioPescetarianoAllergia ai crostacei

Esperienze

Eventi e menu di esempio

Sushi party

From makis to sashimis all the fresh handmade sushi at your service. Alongside with spicy cucumber salad, miso soup, seasme cabbage salad.

A partire da80 €/persona

Mediterranean

Serving all my mediterranean dishes buffet style. Always doing a consultation with my client before finalising the menu. Examples Prawn cevi…

A partire da80 €/persona

The perfect 4 course meal

This is a more excclusive menu for special events, as on all my menus i customise the menu after a conversation with my clients. These are e…

A partire da110 €/persona

Cosa è incluso

Tutto quello che serve a una cena, gestito per te.

Progettazione del menu

Un menu costruito attorno alla tua occasione, ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari.

Spesa

Lo chef seleziona ogni ingrediente fresco, da fornitori di fiducia.

Cucina a casa tua

Tutto viene preparato nella tua cucina, portata dopo portata.

Servizio al tavolo

Ogni portata viene impiattata e servita al tuo tavolo.

Pulizie complete

La cucina resta come l'ha trovata, o anche meglio.

Pagamento sicuro

Paga online per confermare la prenotazione, senza sorprese dopo.

Buono a sapersi

Domande frequenti

Dopo aver inviato la richiesta, gli chef leggono i dettagli del tuo evento e ti rispondono con una proposta di menu su misura e il prezzo finale. Puoi discutere eventuali modifiche direttamente sulla piattaforma. Quando il menu ti convince, confermi e paghi l'intero importo per bloccare la data; qualsiasi modifica concordata in seguito viene saldata prima dell'evento.

Prenota questo chef

Dicci dove e quando: lo chef ti risponde con una proposta di menu su misura.

Richiedi questo chef