Sergi Isern Gómez
- settembre 2026
- Iscritto dal
- 2–12
- Ospiti
- 20
- Anni di esperienza
Chi è Sergi Isern Gómez
Sono Sergi, chef privato originario di Andorra, con base a Copenaghen. Ho iniziato a lavorare nell'ospitalità a 14 anni e da più di 20 anni cucino professionalmente. Ho studiato all'Escola Joviat, ho lavorato in cucine di ristoranti in Andorra e Spagna, e ho realizzato progetti propri. Oggi preparo cene private, eventi e piatti settimanali a Copenaghen.
La mia cucina trae ispirazione dalle tradizioni spagnole e mediterranee, con un focus su riso, frutti di mare, carni cotte lentamente e ingredienti stagionali. Creo ogni menu intorno all'occasione, agli ospiti e alla cucina. Quando necessario, mi avvalgo di supporto in cucina o per il servizio affinche la serata si svolga senza intoppi.
Cosa è incluso
Tutto quello che serve a una cena, gestito per te.
Progettazione del menu
Un menu costruito attorno alla tua occasione, ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari.
Spesa
Lo chef seleziona ogni ingrediente fresco, da fornitori di fiducia.
Cucina a casa tua
Tutto viene preparato nella tua cucina, portata dopo portata.
Servizio al tavolo
Ogni portata viene impiattata e servita al tuo tavolo.
Pulizie complete
La cucina resta come l'ha trovata, o anche meglio.
Pagamento sicuro
Paga online per confermare la prenotazione, senza sorprese dopo.
Buono a sapersi
Domande frequenti
Dopo aver inviato la richiesta, gli chef leggono i dettagli del tuo evento e ti rispondono con una proposta di menu su misura e il prezzo finale. Puoi discutere eventuali modifiche direttamente sulla piattaforma. Quando il menu ti convince, confermi e paghi l'intero importo per bloccare la data; qualsiasi modifica concordata in seguito viene saldata prima dell'evento.
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