Signature Portuguese & Mediterranean
Couvert Sourdough bread · Portuguese olive oil · Flavoured butter · Homemade pâté Starter Algarve prawns flambéed with brandy · Chef’s signa…
A partire da105 €/persona
Chef Filipe Silva
Private chef creating refined Portuguese and Mediterranean dining experiences across the Algarve and Lisbon
Serve anche: Faro, Marbella, Siviglia
FranceseMediterraneaPesce e frutti di mareBarbecue e grigliaSpagnolaA base vegetale
- settembre 2026
- Iscritto dal
- 2–18
- Ospiti
- 150 km
- Raggio di spostamento
Chi è Chef Filipe Silva
My cooking is rooted in Portuguese and Mediterranean flavours, combining local ingredients, seasonality and modern techniques.
With 20 years of experience, my career has taken me through five-star hotels, luxury cruise ships and Michelin-starred kitchens, shaping a style that is refined while remaining warm and approachable.
Today, I create private dining experiences across the Algarve and Lisbon, from relaxed family-style dinners and Portuguese BBQs to bespoke fine dining experiences for special occasions.
I particularly enjoy working with fresh fish and seafood, premium meats and seasonal produce, bringing traditional Portuguese flavours into a more contemporary style of cooking and presentation.
For me, private dining is not only about the food. It is about understanding the guests, the occasion and the setting, and creating a memorable experience around the table.
Esigenze alimentari
VegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticiniSenza frutta a guscioHalalPescetarianoAllergia ai crostacei
Esperienze
Eventi e menu di esempio
1/4
Cosa è incluso
Tutto quello che serve a una cena, gestito per te.
Progettazione del menu
Un menu costruito attorno alla tua occasione, ai tuoi gusti e alle tue esigenze alimentari.
Spesa
Lo chef seleziona ogni ingrediente fresco, da fornitori di fiducia.
Cucina a casa tua
Tutto viene preparato nella tua cucina, portata dopo portata.
Servizio al tavolo
Ogni portata viene impiattata e servita al tuo tavolo.
Pulizie complete
La cucina resta come l'ha trovata, o anche meglio.
Pagamento sicuro
Paga online per confermare la prenotazione, senza sorprese dopo.
Buono a sapersi
Domande frequenti
Dopo aver inviato la richiesta, gli chef leggono i dettagli del tuo evento e ti rispondono con una proposta di menu su misura e il prezzo finale. Puoi discutere eventuali modifiche direttamente sulla piattaforma. Quando il menu ti convince, confermi e paghi l'intero importo per bloccare la data; qualsiasi modifica concordata in seguito viene saldata prima dell'evento.
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A partire da95 €/persona
