Federico Gastaldelli

BelgaFrancesaItalianaMediterráneaMarisco y pescado
agosto 2026
Miembro desde
2–12
Invitados
30
Años de experiencia

Sobre Federico Gastaldelli

Soy chef profesional italiano con más de 30 años de experiencia en cocinas profesionales y cocina privada en el hogar. Mi cocina combina la autenticidad de la cocina italiana y mediterránea con técnicas modernas y una presentación elegante.

Me encanta crear menús personalizados, utilizando productos frescos y de temporada, adaptando cada experiencia a los gustos y preferencias de los comensales. Estoy particularmente orgulloso de mis pastas frescas caseras, mis risottos, mis platos de carne y pescado, así como mis postres.

Mi objetivo es ofrecer mucho más que una simple comida: una verdadera experiencia culinaria memorable, en la comodidad de su hogar.

Traducido automáticamente del francés.

Necesidades dietéticas

VegetarianoSin frutos secosSin glutenSin lácteosHalalAlergia al mariscoPescetarianoVegano

Experiencias

Eventos y menús de muestra

ITALIAN LUXURY EXPERIENCE

AMUSE-BOUCHE Cappuccino de Parmigiano Reggiano Crème de cèpes et tuile croustillante au parmesan. ENTRÉE Carpaccio de bœuf façon Cipriani Sa…

Desde165 €/persona

Qué incluye

Todo lo que necesita una cena, resuelto.

Diseño del menú

Un menú pensado para tu ocasión, tus gustos y tus necesidades dietéticas.

La compra

El chef consigue cada ingrediente fresco, de proveedores de confianza.

Cocina en tu casa

Todo se prepara en tu cocina, plato a plato.

Servicio de mesa

Cada plato se emplata y se sirve en tu mesa.

Limpieza completa

La cocina queda como estaba, o más limpia.

Pago seguro

Paga online para confirmar tu reserva: sin sorpresas después.

Conviene saber

Preguntas frecuentes

Cuando envías una solicitud, los chefs revisan los detalles de tu evento y responden con una propuesta de menú personalizada y el precio final. Puedes comentar ajustes a través de la plataforma. Cuando el menú te convenza, confirmas y pagas un depósito del 30 % para asegurar la fecha; el resto se cobra el día después del evento.

Reserva este chef

Dinos dónde y cuándo: el chef responde con una propuesta de menú a medida.

Desde165 €/persona
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