Paulo Dias
- Oktober 2026
- Mitglied seit
- 2–12
- Gäste
- 15
- Jahre Erfahrung
Über Paulo Dias
Koch mit über 15 Jahren Erfahrung in Restaurants und Catering. Ausbildung in Hospitality und Spezialisierung auf Küche.
Ich arbeite gerne mit sorgfältig ausgewählten Produkten, einfachen Techniken, wenn sie ausreichend sind, und achte auf Details, wenn sie den Unterschied ausmachen. Für mich ist gutes Kochen nicht nur Essenszubereitung: Es geht darum, zu verstehen, was der Kunde sucht, den gesamten Prozess zu organisieren und ein Erlebnis zu schaffen, das köstlich, durchdacht und unvergesslich ist.
Mein Ziel ist es, zu jedem Service die Erfahrung einer professionellen Küche zu bringen und gleichzeitig die Nähe und den persönlichen Touch zu bewahren, den eine Privatküche oder eine Veranstaltung erfordert.
Inklusive
Alles, was ein Dinner braucht, erledigt.
Menüplanung
Ein Menü, entworfen für deinen Anlass, deinen Geschmack und deine Ernährungswünsche.
Einkauf
Der Koch besorgt jede Zutat frisch, von vertrauten Lieferanten.
Kochen bei dir
Alles wird in deiner Küche zubereitet, Gang für Gang.
Service am Tisch
Jeder Gang wird angerichtet und an deinem Tisch serviert.
Komplettes Aufräumen
Die Küche bleibt so zurück, wie sie war, oder sauberer.
Sichere Zahlung
Zahle online, um deine Buchung zu bestätigen, keine Überraschungen danach.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Nachdem du eine Anfrage gesendet hast, prüfen Köche deine Eventdetails und antworten mit einem individuellen Menüvorschlag und Endpreis. Anpassungen besprichst du über die Plattform. Wenn das Menü passt, bestätigst du und zahlst 30 % Anzahlung zur Terminsicherung; der Rest wird am Tag nach dem Event abgebucht.
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Sag uns wo und wann, der Koch antwortet mit einem individuellen Menüvorschlag.
