Miguel Angel Mateos Robles
- Oktober 2026
- Mitglied seit
- 2–12
- Gäste
- 25
- Jahre Erfahrung
Über Miguel Angel Mateos Robles
Meine Küche hat eine mediterrane und spanische Grundlage mit einer zeitgenössischen und kreativen Perspektive. Ich arbeite gerne mit dem Produkt, respektiere sein Wesen und kombiniere Technik, Geschmack und Ästhetik, um Gerichte zu schaffen, die überraschen, ohne ihre Identität zu verlieren.
Ich gestalte jedes Erlebnis auf personalisierte Weise und passe das Menü an die Vorlieben jedes Kunden an, wobei ich immer ein Gleichgewicht zwischen Tradition, Innovation und Genuss anstrebe. Mein Ziel ist es, dass ein Essen nicht nur ein Menü ist, sondern ein gastronomisches Erlebnis, das man in Erinnerung behält.
Inklusive
Alles, was ein Dinner braucht, erledigt.
Menüplanung
Ein Menü, entworfen für deinen Anlass, deinen Geschmack und deine Ernährungswünsche.
Einkauf
Der Koch besorgt jede Zutat frisch, von vertrauten Lieferanten.
Kochen bei dir
Alles wird in deiner Küche zubereitet, Gang für Gang.
Service am Tisch
Jeder Gang wird angerichtet und an deinem Tisch serviert.
Komplettes Aufräumen
Die Küche bleibt so zurück, wie sie war, oder sauberer.
Sichere Zahlung
Zahle online, um deine Buchung zu bestätigen, keine Überraschungen danach.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Nachdem du eine Anfrage gesendet hast, prüfen Köche deine Eventdetails und antworten mit einem individuellen Menüvorschlag und Endpreis. Anpassungen besprichst du über die Plattform. Wenn das Menü passt, bestätigst du und zahlst 30 % Anzahlung zur Terminsicherung; der Rest wird am Tag nach dem Event abgebucht.
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Sag uns wo und wann, der Koch antwortet mit einem individuellen Menüvorschlag.
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